Учащиеся 10в профильного социально-экономического класса успешно завершили обучение на курсах Байкальского государственного университета (БГУ) — «Туризм и гостеприимство» и «Теле- и радиожурналистика».
На финальном занятии по журналистике руководитель программы дала ученикам чёткие практические инструменты: как улучшить посты и подкасты, чтобы их читали и слушали до конца. Десятиклассники провели детальный анализ собственных публикаций, а также разобрали готовую статью — от заголовка до смысловых акцентов.
Курс «Туризм и гостеприимство» был выстроен вокруг трёх китов: экскурсионная деятельность, организация гостиничного дела и управление ресторанным бизнесом. Итоговое практическое занятие стало, пожалуй, самым запоминающимся: ребята отправились на экскурсию в легендарный ресторан «Бутин» в центре Иркутска.
Школьники не просто увидели интерьеры старинного заведения, а погрузились в историю иркутского купечества, узнали о традициях сибирского гостеприимства. Но главное — им показали «внутреннюю кухню» бизнеса: познакомили с организацией работы ресторана, основами профессий (от управляющего до линейного персонала) и тем, как сегодня строится качественный сервис.
Администрация школы выражает благодарность команде преподавателей Байкальского государственного университета за годовой труд и профессиональные знания, которые они инвестировали в наших детей. Это не просто лекции — это реальная карьерная ориентация.
Следующий год не за горами: в БГУ уже готовят новые интересные программы для старшеклассников. Продолжение — обязательно будет.
Фотографии
